Ba chỉ nên phần thịt heo phổ biến, được chế trở thành nhiều món ăn uống khác nhau.

Bạn đang xem: Thịt ba chỉ làm món gì ngon

Thịt chứa được nhiều dinh dưỡng, lại có cả nạc lẫn mỡ chảy xệ nên có độ mềm mại, dễ dàng ngấm sốt đề nghị thường được dùng trong các món chiên, nướng, xào,… cùng banvethicong.com.vn vào bếp để gia công ngay những món ngon từ bỏ thịt cha chỉ chiêu đã anh chị em nhé!


1. Thịt ba chỉ chiên nước mắm

Món ăn trước tiên trong list Món ngon trường đoản cú thịt ba chỉ mà banvethicong.com.vn giới thiệu cho bạn là món thịt ba chỉ chiên nước mắm. Thịt ba chỉ được tẩm lớp bột mỏng mảnh nên giòn giòn, lại sở hữu vị nước sốt cay cay thơm hương thơm mắm với hành tỏi, chỉ chú ý thôi là vẫn thèm rồi.

Chuẩn bị nguyên liệu:


*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Cách làm:

Thịt ba rọi cạo sạch mát lông, xát muối cùng chanh nhằm khử mùi, kế tiếp rửa lại bằng nước sạch. Đem làm thịt đi luộc qua 3 – 5 phút cùng với nước sôi (cho thêm ít muối tinh, nhánh gừng cùng tỏi để thơm). Bài toán luộc giết mổ này để giúp lúc chiên, phần bì sẽ không còn bắn mỡ.Thái làm thịt thành phần lớn lát mỏng. Bê chảo lên bếp, phi thơm tỏi và đảo thịt lợn mang đến vàng đều.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Hàm Excel Thường Dụng Trong Văn Phòng Hữu Ích, Dễ Thực Hiện

Sau đó vớt ra mang lại ráo dầu.Quất rửa không bẩn vỏ, cắt lát mỏng. Hành thô bào mỏng, ngâm vào trong nước đá. Ớt sừng thái lát. Sả vứt lá già, thái mỏng.Làm lếu hợp hương liệu gia vị trộn: ½ thìa canh muối tôm, ½ thìa súp đường, ½ thìa súp nước mắm, sả, ớt, tắc. Trộn số đông cho thấm hương liệu gia vị và nhằm trong 10 phút. Trình diễn ra đĩa, trang trí thêm hành mùi.

Vậy là đã xong xuôi xong 10 bí quyết món ngon từ thịt ba chỉ vô cùng hấp dẫn. Giờ thì bạn dường như không phải hoa mắt nghĩ lúc này ăn gì nữa rồi! Và hãy nhờ rằng theo dõi thêm các công thức nấu ăn uống thơm ngon khác của Blog banvethicong.com.vn nhé!