Tưởng tượng món mì xào thịt bò từ gai mì udon, hòa quyện trong thịt trườn tươi ngon thấm đậm nước sốt BBQ khiến cho mùi thơm quyến rũ trong căn bếp. Với gần như món nạp năng lượng dễ làm như vậy này sẽ đến bữa ăn mái ấm gia đình bạn trở bắt buộc ngon miệng với hấp dẫn, ai cũng thòm thèm. Làm sao hãy bắt tay vào làm mì udon xào giết thịt bò chính xác kiểu Nhật tức thì sau đây!

*

Mì udon xào thịt trườn thấm đậm hương liệu gia vị thơm phức

Mì udon Nhật làm cho từ bột mì, muối cùng nước. Tua mì khi nấu sẽ nở ra cho nên vì thế sẽ dai cùng dày rộng bình thường. Tùy thuộc vào vùng miền, khu vực làm mì sẽ có kích thước to, bé dại khác nhau nhưng phần nhiều ở khoảng ½ ngón tay. Ở Nhật khét tiếng nhất vẫn chính là mì udon xào với mì udon nước ăn cùng với nước dùng, nước sốt mặn nhưng mà thấm vào từng sợi mì dẻo sừng sực. Ngoại trừ món mì udon xào, còn tồn tại mì udon nước ăn kèm với giết thịt heo tía chỉ, trứng, rau ăn lẫn với nước sốt mirin cùng dashi.

Bạn đang xem: Cách nấu mì udon bò


Mục Lục

Các cách thực hiện

Nguyên liệu

Mì udon: 400gThịt bò: 50gHành tây: 1 củCải thìa: 1 cố gắng nhỏDầu ănNước tươngSốt BBQGia vị: phân tử nêm, đường, muốiBoa rô

Các bước thực hiện

Sơ chế

Thịt bò: sau thời điểm rửa sạch cùng thái lát mỏng theo sớ thịt cho thịt bò không xẩy ra dai. Ướp 1 muỗng hạt nêm, 1 thìa dầu ăn, 2 thìa sốt BBQ trong tầm 30 phút.

Hành tây: rửa sạch, gọt vỏ với thái sợi bằng một ngón tay.

Cải thìa: rửa sạch với thái bé dại vừa miệng.

Boa rô: thái nhỏ.

Xem thêm: 12 Dự Án Đạt Giải Nhất Cuộc Thi Nghiên Cứu Khoa Học Kỹ Thuật Theo Công Văn 1290

Nấu mì udon

Cách làm bếp mì udon như sau chúng ta cho vào trong nồi nước cùng luộc trong tầm 5 phút, khi thấy sợi mì rã những và mềm. Sau đó, đến mì udon ám sang một lớp nước lạnh để sợi mì không bị dính vào nhau.

*

Luộc mì udon bạn cũng có thể cho 1 ít dầu lấn sâu vào chung nhằm sợi mì dai

Xào làm thịt bò

Tiếp theo, cho một ít dầu lấn vào chảo cùng xào nhanh tay để thịt bò không trở nên dai. Tiếp nối cho thịt bò ra bát để riêng.

 Làm mì udon xào giết bò

Tiếp tục sử dụng chảo đang xào thịt bò để xào hành tây dậy mùi thơm và đến mì udon vào xào cùng, gia vị thêm ½ thìa nước tương, 1 thìa sốt BBQ. Kế tiếp cho thịt trườn cùng cải thìa vào đảo cho chín cùng. Trong khi thấy món mì xào thịt bò đã dậy mùi, chín mọi thì tắt bếp và đã tạo ra đĩa nhằm thưởng thức.

*

Mì udon Nhật kết hợp với thịt trườn và một chút ớt cay đã là món ăn hấp dẫn

Sau khi chấm dứt các bước làm mì udon Nhật xào thịt bò mặn mà trên, bạn cũng có thể ăn kèm với nước tương ớt cay nếu chưa vừa miệng với rắc thêm một ít mè rang, boa rô lên bên trên.

Với phương pháp làm này, bạn chỉ cần sáng tạo ra thêm một chút nấm, đậu hủ rán để thành mì udon chay ăn trong ngày rằm giúp bạn ngon miệng hơn. Thật dễ dàng và đơn giản phải ko nào? Mì udon Nhật có tác dụng từ lúa mì, không sử dụng chất ô nhiễm và độc hại như mì ăn liền, chúng ta có thể thoải mái chế tao cho các bạn cùng thưởng thức. Đổi vị đều bữa cơm thường ngày sẽ kích mê say vị giác gia đình bạn ăn ngon miệng với khen hết lời đấy!