Trà sữa từ rất lâu đã là thức uống rất gần gũi với chúng ta trẻ. Trà sữa có khá nhiều hương vị, có thể uống kèm các thứ khác như thạch trái cây, trân châu. Trong cực kỳ nhiều đổi khác của trà sữa thì thạch phô mai là hương vị được các bạn trẻ đặc trưng yêu thích. Hãy chuẩn bị pha cho chính mình một ly trà sữa mát rét với phương pháp làm trà sữa thạch phô mai vô cùng đơn giản dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thạch phô mai

Thạch phô mai là giữa những món ăn uống mới nổi không chỉ đã mắt mà còn khôn cùng thơm ngon. Giải pháp làm thạch phô mai không khác có tác dụng thạch truyền thống nhiều

1. Nguyên liệu:

Phần vật liệu làm trà sữa

– Trà: trà túi thanh lọc 1 gói

– Sữa đặc có đường: 2 mang lại 4 thìa

*

Phần nguyên vật liệu làm thạch rau xanh câu phô mai

– Phô mai nhỏ bò cười: 30 gam

– Siro: 20ml (tùy hương vị bạn yêu thương thích)

– Đường mèo trắng: 100 gam

– Bột rau củ câu giòn: 10 gam ( chúng ta có thể dùng bột gelatin)

*

2. Dụng cụ

Ống hút kích thước lớnLy đựng trà sữa1 Bình lớnCác khuôn hoặc khay có tác dụng đáThìa1 nồi bé dại nấu thạch

3. Công việc thực hiện bí quyết làm trà sữa thạch phô mai

Phần có tác dụng trà sữa: tất cả 2 bước

Bước 1: Đun sôi nước cùng rót vào ly đã sẵn sàng trước. Mang lại trà túi thanh lọc vào ly rồi đợi khoảng 15 phút đến trà ngấm.

Bước 2: Cho sữa quánh vào ly trà vẫn pha ở cách 1 với khuấy đều cho sữa tan.

*

Phần có tác dụng thạch rau câu phô mai: tất cả 6 bước

Bước 1: Đặt nồi lên phòng bếp và cho vào tầm 1 lít nước. Mang đến siro vào nồi với khuấy mọi tay để nước với siro trộn vào vào nhau. Tiếp nối bạn mở nhà bếp và để lửa vừa.

*

Bước 2: Cho vào trong nồi 10 gam bột rau củ câu với 60 gam đường mèo trắng. Khuấy đều cho tới khi nước siro trong nồi bắt đầu sủi bọt nhẹ.

Đợt bột tan hết thì tắt nhà bếp và để khoảng chừng 5 phút mang đến nguội.

Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay đá đã sẵn sàng và triển khai xếp phô mai đã thái thành miếng nhỏ dại vào khay, các bạn nhớ mua các loại phô mai vuông để dễ cắt và xếp vào khuôn được ưa nhìn nhé.

*

Bước 4: Tiến hành đổ thạch ở cách 1 vào khuôn. Khi thực hiện, bạn chỉ nên đổ thạch đầy ½ khuôn nhằm miếng thạch không thật to và vừa ăn.

Xem thêm: Chi Phí Xét Nghiệm Tinh Trùng Ở Hà Nội ? 9 Địa Chỉ Kiểm Tra Tinh Trùng Tốt Nhất

*

Bước 5: Chờ thạch đông lại hoặc mang đến thạch vào phòng mát tủ lạnh đợi khoảng tầm 30 phút.

*

Bước 6: Khi trà đã nguội thì chúng ta cho thạch cùng đá vào ly với thưởng thức.

*

Lưu ý khi thực hiện cách có tác dụng trà sữa thạch phô mai

 Đối với trà để có hương vị chuẩn chỉnh nhất chúng ta nên dùng những loại trà black của Đài Loan( Ô long, hồng trà) hoặc trà xanh (lục trà nhài). Còn đối với trà túi lọc chúng ta nên dùng trà Lipton do có hương vị cũng tương tự các các loại trà trên.

*

Phần trà sữa để sở hữu vị ngậy như ko kể quán thì chúng ta nên dùng bột trà sữa chuyên sử dụng và bột sữa đài loan Special tone coffee-mate là loại xuất sắc nhất. Bạn cũng có thể tìm thấy loại bột này tại cửa hàng nguyên liệu pha chế đồ uống banvethicong.com.vn cùng với định lượng là 3 thìa/cốc (loại thìa vào hộp)Đối cùng với bột rau củ câu, trên thị phần có buôn bán 2 nhiều loại là Agar và Jelly. Bột Jelly dai, tương đối ướt khi đông lại trong những khi bột Agar thì cứng, giòn và khô mặt khi thành khối. Jelly có chi tiêu hơi nhỉnh rộng Agar một chút ít bạn nhé. Nếu bạn thích thạch nạp năng lượng mềm cùng dễ hút bởi ống thì nên dùng bột Jelly. Lúc tiến hành, chúng ta cũng có thể dùng cả hai một số loại với tỷ lệ 2 Agar : 1 Jelly để chế tạo ra thạch vừa gồm độ dẻo vừa tất cả hình khối đẹp.

Bạn cũng có thể tạo viên thạch nhiều màu như thế này bằng cách đổ các lớp nước thạch khác màu nhau vào khuôn khi lớp màu bên dưới vừa khô.

*

 Nhân phô mai hơi mập nên chúng ta lưu ý chọn thạch gồm vị chua hoặc vị cà phê để thăng bằng vị và ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn thích trà sữa giữ mùi nặng thơm đặc biệt và bất tỉnh nhân sự ngây hơn, bạn có thể thay một lít nước dừa nhằm hòa tan với siro thay do nước thanh lọc thông thường.

Giờ đây các bạn chắc chắn đã tự tin pha cho khách hàng và anh em những ly trà sữa thanh mát và hấp dẫn rồi. Chẳng bao gồm gì tuyệt đối hơn khi bạn hưởng thụ một chén bát thạch phô mai đuối lạnh hoặc như mùa đông được ăn uống một ly trà sữa phô mai nóng buộc phải không.

Nếu bạn có nhu cầu tự tay pha một ly trà sữa thạch phô mai thơm ngon chuẩn vị thì hãy đến shop nguyên liệu của banvethicong.com.vn – nơi cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng tốt độc nhất vô nhị hiện nay. Chúc bạn thành công!


Mua sản phẩm trực tiếp tại siêu thị:


Miền Bắc: Số 10/1, Ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà NộiMiền Nam: Số 74 cư xá è cổ Quang Diệu, Phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh